Vitigno

100 % malvasia

Vendemmia

Raccolto a mano a metà settembre con accurata cernita delle uve

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Affinamento

Il vino viene fatto fermentare in autoclave a temperatura controllata fino al raggiungimento del grado alcolico desiderato (5-6%)

Colore

Rosso rubino vivo, violetto

Gusto

Dolce e gradevolmente aromatico

Abbinamento

Formaggi, dessert, frutta